The possibility of waste use for biosurfactant production was determined. Presence of fumarate and citrate intensified biosurfactant synthesis by 2.5-fold. It was shown that C4-dicarboxylic acids enhanced activity of surfactant biosynthesis enzymes. Cultivation on mixture of substrates resulted in increased surfactants quantity.
Досліджено можливість використання відходів для виробництва мікробних поверхнево-активних (ПАР). Наявність фумарату і цитрату призводило до збільшення синтезу ПАР у 2,5 рази. Показано, що С4-дикарбонові кислоти підвищують активність ферментів біосинтезу ПАР. Крім того, збільшення кількості поверхнево-активних речовин спостерігали при культивуванні на суміш субстратів.
