Матеріали конференцій
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498
Переглянути
1 результатів
Результати пошуку
Документ Формування та оцінювання якості нового виду збагаченого квасу(2016) Бараловська, Оксана Володимирівна; Попова, Наталія ВікторівнаВиробництво безалкогольних напоїв має особливе значення для України. Із загальної кількості безалкогольних напоїв, які виробляються в Україні, значну частину становить квас і напої на основі зернової сировини. Production of soft drinks is of particular importance for Ukraine. Of the total number of soft drinks produced in Ukraine, a significant part of kvass and drink from raw grain.