Навчальні посібники
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7505
Переглянути
8 результатів
Результати пошуку
Документ Гідравліка і гідравлічні машини в довідках і таблицях : навчальний посібник(1996) Мотуз, Ігор КостянтиновичВикладені фізико-механічні властивості рідин харчових виробництв і деяких газів, які використовують у харчовій промисловості; основи гідростатики, гідродинаміки, технічної гідравліки, гідромашин і гідропривода. Наведений принцип розрахунку трубопроводів різного призначення, каналів, лотків тощо. Розглянуто відцентрові, роторні насоси і вентилятори, які використовують у харчовій промисловості і методи їх підбирання. Весь матеріал супроводжується довідковими таблицями і розрахунковими формулами. Наведено як технічні, так і експлуатаційні характеристики насосів і вентиляторів. Призначено для студентів харчових вузів і технікумів при виконанні ними розрахунково-грофічних, курсових і дипломних робіт. Може використовуватися робітниками харчової промисловості.Документ Гідравліка, гідравлічні машини і гідропневмопривід. Частина І. Гідравліка і гідравлічні машини у стислому викладі : навчальний посібник(2008) Кулінченко, Віталій РомановичНавчальне видання відповідає навчальній програмі єдиній для різних інженерно-технічних спеціальностей. Розглянуто питання загальної гідравліки крапельних рідин, які знаходяться у стані спокою чи рухаються в трубопроводах, каналах, руслах, через отвори і насадки; визначаються коефіцієнти втрат на тертя в місцевих опорах і по довжині. Розглянуто робочі процеси в лопатевих і об'ємних насосах Навчальне видання розраховане на студентів інженерно-технічних спеціальностей університетів.Документ Випарювання і випарні апарати у розрахунках і конструюванні: навч. посібник(2006) Кулінченко, Віталій Романович; Мирончук, Валерій ГригоровичУ посібнику наведено в узагальненій формі великий матеріал з випарювання розчинів органічного і неорганічного походження із супутними нормативно-технічними довідковими даними. Розглянуто питання теплопровідності, тепловіддачі та теплопередачі в умовах руху розчинів у висхідних, спадних потоках і при русі в плівці. Теплові, гідравлічні, гідродинамічні й балансові розрахунки суміщені з конструкціями апаратів. Поряд із випарною технікою наводяться конструкції та розрахунок допоміжного устаткування, трубопроводів і арматури, а також трансформаторів та акумуляторів теплоти. Подано методики розрахунку випарних апаратів, збірників конденсату і трубопроводів на міцність. Текст супроводжується цифровими прикладами. Навчальний посібник розрахований на студентів усіх форм навчання інженерно-технічних, енергетичних та технологічних спеціальностей університетів. Корисний для інженерно-технічних працівників і аспірантів, що спеціалізуються в галузі гідродинаміки, тепломасообміну, розрахунку і конструювання випарників.Документ Гідравліка та гідравлічні машини : навчальний посібник(Український державний університет харчових технологій, 1998) Кулінченко, Віталій РомановичУ пропонованому навчальному посібнику подано основи загальної гідравліки з урахуванням фізико-хімічних властивостей рідин, розглянуто робочі процеси лопатевих відцентрових насосів, вентиляторів і турбокомпресорів для стискання газів, водокільцевих і водоструминних насосів, а також об'ємні гідромашини, включаючи насоси і компресори. Призначений для студентів інженерно-технічних спеціальностей вузів.Документ Гідравліка та гідравлічні машини в розрахунках і конструюванні : навчальний посібник(1996) Кулінченко, Віталій Романович; Мотуз, Ігор КостянтиновичВикладено основи гідравліки, коротко розглянуто будову та робочі процеси в гідравлічних машинах і гідроприводах, Поруч із сучасним методичним матеріалом подано приклади розрахунків з їх розв’язанням, які з достатньою повнотою розкривають суть основних розділів курсу. Користуючись пропонованим розрахунковим і табличним матеріалом, можна виконувати проектно-конструкторські роботи і кваліфіковано добирати необхідне гідравлічне обладнання та машини. Посібник розрахований на студентів усіх форм навчання інженерно-технічних та енергетичних спеціальностей вузів.Документ Основи наукових досліджень з гідравліки та гідравлічних машин(1993) Кулінченко, Віталій Романович; Мотуз, Ігор Костянтинович; Зеленюк, Ілля ГригоровичУ даному навчальному посібнику розглянуто застосування основних законів гідравліки не тільки під час транспортування рідких напівпродуктів в технологічних циклах, але й їх переробку в окремих апаратах – ректифікаційних колонах, плівкових тепло- и масообмінних апаратах, випарниках, вакуумних фільтрах. Матеріал викладено в строгій логічній послідовності від простого до складного з застосуванням відповідного математичного апарату. Рекомендується як навчальний посібник для студентів енергетичних і механічних та технологічних спеціальностей.Документ Гідродинаміка : навчальний посібник(1992) Кулінченко, Віталій РомановичРозглянуто гідравлічні опори і витікання рідин з отворів і крізь насадки. Подано основи напірного руху рідини в трубопроводах і рівномірний рух рідин у відкритих каналах і руслах. Розрахований для студентів інженерно-технічних спеціальностей вузів.Документ Холодильна технологія харчових продуктів(2007) Масліков, Максим МихайловичРозглянуто склад і властивості харчових продуктів, зміни, що відбуваються в них, способи холодильного оброблення, методи розрахунку режимів охолодження, заморожування, зберігання, прилади для контролю цих режимів. Наведено технології вироблення харчових продуктів, що найчастіше є об’єктами холодильного оброблення.