Магістерські кваліфікаційні роботи
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32870
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Документ Дослідження технологічних процесів виготовлення харчових продуктів на основі або з використанням молочних продуктів з впровадженням розроблених рекомендацій у умовах СТ «Лідер» с.м.т. Муровані-Курилівці Вінницької області. Розділ 1. Дослідження процесу ферментації молочно-рослинних сумішей у виробництві сиркових виробів(2024) Масленникова, Ярослава МиколаївнаДокумент