Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
Документ Возможности использования хлеба, содержащего "Космол", в терапии остеопороза(1995) Рожнятовская, А. Л.; Поворознюк, Владислав Владимирович; Григоров, Юрий Григорьевич; Ищенко, Татьяна Ивановна; Доценко, Виктор Федорович; Орлова, Елена В.Наведены результаты клинических исследований, подтверждающие возможность применения хлеба с «Космолом» в лечении больных старшего возраста, страдающих остеопорозом. Imposed by the results of clinical trials, confirming the possibility of using bread "cosmolom" in the treatment of elderly patients with osteoporosis.Документ Использование "Космола" при производстве диетических сортов хлеба(1995) Ищенко, Татьяна Ивановна; Доценко, Виктор Федорович; Дробот, Вера Ивановна; Поворознюк, Владислав Владимирович; Григоров, Юрий Григорьевич; Рожнятовская, А. Л.Показана актуальность разработки эффективной технологии применения сухого молочного продукта «Космол» при производстве хлебобулочных изделий лечебно-профилактического назначения. The urgency to develop an effective technology use dry milk product "cosmology" in the production of bakery products therapeutic and prophylactic purposes.Документ "Космол" - джерело збагачування хліба біологічно активними речовинами(1993) Доценко, Віктор Федорович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Сисоєв, Іван Аверьянович; Григоров, Юрій Григорович; Поворознюк, Владислав Володимирович; Семесько, Таїсія МефодіївнаНаведено переваги використання сухого молочного продукту «Космол» при виробництві хлібобулочних виробів підвищеної харчової та біологічної цінності у порівнянні з сухим молоком. The advantages of the use of dry milk product "Сosmol" in the production of bakery products increased food and biological value compared with powdered milk.