Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Сушильна установка сушіння пивної дробини в киплячому шарі(2021) Гущик, Валентина Олександрівна; Якобчук, Роман ЛеонідовичВ роботі представлено сушильну установку для пивної дробини, яка забезпечує зневоднення продукту від початкової вологості 80% до кінцевої – 10%. The robot presents a drying plant for brewer's grains, which ensures that the product has a corn moisture content of 80% to a final moisture content of 10%.Документ Інтенсифікація процесу сушіння пивної дробини в сушарці шнекового типу(Якобчук, Р. Л. Інтенсифікація процесу сушіння пивної дробини в сушарці шнекового типу / Р. Л. Якобчук, Д. В. Кучеренко // Science, society, education: topical issues and development prospects : abstracts of the 2nd International scientific and practical conference. – Ukraine, Kharkiv, SPC “Sci-conf.com.ua”, 2020. - P. 303-307., 2020) Якобчук, Роман Леонідович; Кучеренко, Денис ВолодимировичІнтенсифікація процесу сушіння пивної дробини шляхом удосконалення конструкції сушарки шнекового типу з киплячим шаром продукту. За результатами теоретичних і експериментальних досліджень розроблено удосконалену конструкцію сушильної установки для сушіння пивної дробини, що забезпечує якісне висушування продукту та інтенсифікацію процесу. Запропонована конструкція сушарки дає можливість рівномірно нагрівати та висушувати продукт у псевдозрідженому (киплячому) шарі в будь-якій точці перетину сушильної камери без порушення його властивостей, а отримана математична модель, для визначення тиску теплоносія в сушильній камері, дозволяє визначити оптимальні режими роботи сушильної установки. Intensification of the process of drying beer pellets by improving the design of the screw-type dryer with a fluidized bed of product. Based on the results of theoretical and experimental studies, an improved design of the drying unit for drying beer pellets has been developed, which provides high-quality drying of the product and intensification of the process. The proposed design of the dryer makes it possible to evenly heat and dry the product in a fluidized bed (fluidized bed) at any point of intersection of the drying chamber without violating its properties, and the obtained mathematical model to determine the pressure of the coolant in the drying chamber.