root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Тези доповідей, матеріали конференцій
Тези доповідей, матеріали конференцій
Постійне посилання на розділ
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373
Переглянути
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
2 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
2
search.filters.author.Пасічний, Василь Миколайович
1
search.filters.author.Байда, Яна Романівна
1
search.filters.author.Гармаш, Дмитро Вікторович
1
search.filters.author.Сенніков, Станіслав Анатолійович
1
search.filters.author.Страшинський, Ігор Мирославович
Детальніше
Пошук за іменем автора
search.filters.search.submit
ORCID
search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0003-0138-5590
Ключові слова
search.filters.subject.poultry meat
2
search.filters.subject.кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
2
search.filters.subject.м’ясо птиці
1
search.filters.subject.fermentation
1
search.filters.subject.kosher processing
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2022 - 2023
2
Містить файли
2
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
ORCID: search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0003-0138-5590
×
Ключове слово: search.filters.subject.poultry meat
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 2 з 2
Документ
Цільова ферментація виробів з м’яса птиці
(
2022
)
Гармаш, Дмитро Вікторович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Сенніков, Станіслав Анатолійович
Показати більше
Описано доцільність використання фосфатів у технології продуктів з м’яса птиці.
Показати більше
Документ
Особливості м’яса птиці традиційної і кошерної первинної переробки
(
2023
)
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Яцков, Володимир Олександрович
;
Байда, Яна Романівна
Показати більше
