(2001) Гавва, Олександр Олександрович; Беспалько, Анатолій Петрович
В статті наведений аналіз основних вимог до їстівної упаковки та її переваги перед традиційною упаковкою. Дана характеристика різних видів покриттів, що використовуються в якості їстівної упаковки та тенденції розвитку даного типу пакування.
