Статті
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Документ Утилізація пивоварних стоків(2001) Малюжко, Олена Володимирівна; Нікітін, Геннадій Олексійович; Салюк, Анатолій ІвановичЗабрудненість стоків пивоварного виробництва сягає 2200 мг кисню\л, тоді як допустимі значення ХСК, за якими дозволено скидання стічних вод міську каналізацію , не повинні перевищувати допустимих норм. Стічні води пивоварного виробництва із загального стоку, у процесі анаеробного бродіння та аеробної ферментації визначили ХСК, ЛЖК, молочну кислоту, значення рН. Загальні показники по яким проводилося дослідження показало ,що значення ХСК становило 760 мг кисню\ л , але це не допустиме значення для скидання в міську каналізацію, тому було запропоновано використати аеробну ферментацію, данні показали: через 24 години – 300мг кисню\л, через 48- 20 мг кисню\л, що свідчить про ефективність очистки стічних вод. Dirty drains brewing industry reaches 2200 mg oxygen\ l, while the allowable values of COD, which allowed sewage discharge of urban sewage shall not exceed the permissible norm.Stichni water brewing industry from total runoff during anaerobic fermentation and aerobic fermentation determined COD, Volatile fatty acids, lactic acid pH. General indicators on which the survey showed that the value of COD was 760 mg oxygen \ l, but it is not permissible values for discharge into municipal sewer, so it was proposed to use aerobic fermentation, data showed: 24 hours - 300 mg oxygen \ l, 48 - 20 mg oxygen \ l, which shows the effectiveness of wastewater treatment.Документ Раціональна обробка пивоварних відходів(2001) Малюжко, Олена Володимирівна; Нікітін, Геннадій Олексійович; Салюк, Анатолій ІвановичДослідження свідчать, що побічний продукт пивоварного виробництва – білковий відстій –можна використовувати як джерело енергії, а також як сировину для кормових добавок. Досліджувалась зміна концентрації гірких речовин в процесі метанового бродіння. У збродженому білковому відстої кількість гірких речовин становила 25,85 г/л, тобто знижувалась на 27%. При наступній подвійній ектракції збродженого відстою хлороформом кількість гірких речовин зменшувалась ще на 49%, загалом на 76%. Studies show that the by-product of the brewing industry - protein-sludge can be used as an energy source and as a raw material for feed additives. We investigated the change in the concentration of bitter compounds in the methane fermentation. In the fermented protein sludge amount of bitter substances was 25.85 g / l, that is reduced by 27%. The next time a double ektraktsii digested sludge chloroform of bitter substances is further reduced by 49% in total by 76%.Документ Висококонцентровані стоки найдоцільніше очищати метановим бродінням(2002) Малюжко, Олена Володимирівна; Салюк, Анатолій Іванович; Нікітін, Геннадій ОлексійовичМетанове бродіння доцільно використовувати в технології очистки стічних вод, особливо концентрованих стоків харчової промисловості. До переваг цього методу відносять низьке енергоспоживання процесів анаеробного очищення, високі навантаження (до 10 кг ХСК/м3 добу при 30 С), держання метану як енергоносія (на кілограм ХСК утворюється 0,26-0,34 м3 метану), невелика кількість надлишкового мулу, що дає можливість застосування модулів доочищення. Ступінь очищення при цьому становить 99% до побутових висококонцентрованих стічних вод. Methane fermentation should be used in waste water treatment, especially concentrated waste food. The advantages of this method include low power processes of anaerobic treatment, high pressure (up to 10 kg HSK/m3 day at 30 C), holding methane as an energy (per kg COD formed 0,26-0,34 m3 methane), a small amount of excess sludge that enables application modules purification. The degree of purification in this case is 99% for household highly concentrated wastewater.