(2013) Загородний, Петр Павлович; Хомичак, Любомир Михайлович; Попова, Инна Вадимовна
Для оптимизации процесса образования красящих веществ в процессе основной дефекации сока приведены исследования химических превращений и математическое моделирование.
To optimize the process of formation of coloring agents in the main defecation juice are the study of chemical transformations and mathematical modeling.
