Статті

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372

Переглянути

Фільтри

20201

Налаштування

ORCID: search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0002-3454-1484Ключове слово: search.filters.subject.gluten

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Influence of low-gluten grain crops on beer properties
    (2020) Koshova, Valentina; Mukoid, Roman; Parkhomenko, Anastasia
    Показано перспективи використання гречки та гречаного солоду для виробництва низькоглютенового пива