Навчально-методичні матеріали
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7376
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Колоїдна хімія(НУХТ, 2008) Манк, Валерій Веніамінович; Мірошников, Олег Миколайович; Подобій, Олена Валеріївна; Стеценко, Наталія ОлександрівнаВикладено теоретичні основи колоїдної хімії, розглянуто сучасні методи досліджень, висвітлено питання з техніки безпеки. Наведено методичні вказівки до виконання лабораторних робіт, приклади опрацювання отриманих результатів і контрольні запитання для самоперевірки знань. Для студентів, магістрантів, аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів, а також фахівців переробної та харчової промисловості. The theoretical foundations of colloid chemistry, considered modern methods of research highlights issues of safety. Methodical instructions for laboratory work, examples of processing results and checklists for self-knowledge. For students, undergraduates, graduate students and university professors, and professionals and food processing industries.Документ Фізична хімія : конспект лекцій(РВЦ НУХТ, 2003) Манк, Валерій Веніамінович; Воловик, Людмила Сергіївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Мірошников, Олег Миколайович; Подаревська, Ольга Василівна; Сербова, Марія Іванівна; Стеценко, Наталія Олександрівна; Тимохін, В'ячеслав Васильович; Федоренко, Георгій АндрійовичВикладено основи хімічної термодинаміки, хімічної та фазової рівноваги, розглянуто конкретні діаграми стану одно-, дво- та трикомпонентних систем. Наведено основи теорії розчинів, електрохімії, хімічної кінетики. Рекомендований для студентів нехімічних спеціальностей вищих навчальних закладів.