Пристрій для формування шоколадних виробів (Патент на винахід №85771)

Ескіз

Дата

2009

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Розроблено новий компактний пристрій для формування шоколадних виробів, які можуть мати довільні написи і візерунки на своїй поверхні. Пристрій складається з відливочної машини, матриці, транспортеру, загортувального автомату. Згідно винаходу матриця працює в комплекті з пуансоном і обидва ці елементи мають порожнисті складені конструкції з легкознімними вставками, закріпленими з допомогою магнітів. A new compact machine for molding of chocolate products, which can have arbitrary lettering and patterns on its surface are developed. The device consists of moulding machine, matrix, conveyor, wrapping machine. According to the invention the matrix operates in the kit with punch and both of these elements have hollow composite structures with easily removable inserts fastened by magnets.

Опис

Ключові слова

формування, шоколад, матриця, пуансон, магніт, molding, chocolate, matrix, a punch, a magnet, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв

Бібліографічний опис

Патент 85771 UA, МПК А23G 1/20 (2007.01) Пристрій для формування шоколадних виробів / Максимчик М. С., Чепелюк О. О.; заявник Національний університет харчових технологій. - № а200707564; заявл. 05.07.2007 ; опубл. 25.02.2009, Бюл. № 4, 2009 р.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced