Моделювання турбулентного теплообміну в струменях рідини
Файли
Дата
2009
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розроблена математична модель турбулентного теплообміну в плоских струменях рідини. Запропоновано використовувати принцип чергованості турбулентності для врахування пригнічення турбулентності поверхневим натягом біля поверхні поділу «рідина-пара».
Mathematical model of the turbulent heat transfer in the flat liquid jets has been developed. It has been proposed to introduce the turbulence intermittence principle for taking into account the effect of the turbulence suppression by the surface tension in the vicinity of “liquid-steam” interface.
Опис
Ключові слова
чергованість, intermittence, теплообмін, плоский струмінь, турбулентність, head-transfer, flat jet, turbulence, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Бібліографічний опис
Моделювання турбулентного теплообміну в струменях рідини / С. М. Василенко, А. В. Форсюк, B. І. Бондар, К. О. Шумило // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2009. - № 30.