Пивоваренные миникомплексы
No Thumbnail Available
Date
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Развитие рыночных отношений в экономике нашей страны
привело в последние годы к появлению и широкому
распространению пищевых миникомплексов, максимально
приближенных к местам переработки и потребления пищевых
продуктов. В большинстве случаев они оптимально вписываются в
инфраструктуру местных регионов, позволяя - насытить рынок
высококачественными продуктами питания. Development of market relationships in our economy
in recent years has led to the emergence and wide
spread of food mini-complex, the maximum
close to places of processing and consumption of food
products. In most cases, they are optimally fit into
infrastructure of local regions, allowing - saturate the market
high-quality food products.
Description
Citation
Удодов, С. А. Пивоваренные миникомплексы / С. А. Удодов, И. Ф. Малежик, В. А. Домарецкий // Удосконалення процесів та апаратів хімічних, харчових та нафтохімічних виробництв : матеріали наук.-практ. конф., 10-13 вер. 1996 р., м. Одесса. - О.: ОДАХТ, 1996. — С. 55.
