Перспективи використання електроактивованої води при виробництві комбікормів

Ескіз

Дата

2011

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Рідкі компоненти є цінним ресурсом в технології комбікормів. В статті наведено інформацію про новий спосіб екстракції поживних речовин з ефіроолійних культур. Електроактивована вода є джерелом двох водних розчинів. Перший розчин має рН – 3, а другий – 12. Концентрацію речовин визначають за оптичною густиною (діапазон хвиль – 429 нм, довжина кювети – 5 мм). Оптимальні параметри екстракції: рН 12, температура 60 ºС. Liquid components are valuable resources in technology of forage. In the article was produced information on new method extraction nutriments out of ethereality crops. Electrolysis water is source of two aqueous solutions. First solution has the рН – 3, second – 12. Concentration of substances determine at the optical density (wave band – 429 nm, measure of cuvette – 5 mm). Optimum parameters of extraction: рН 12, temperature 60 ºС.

Опис

Ключові слова

рідкі компоненти, технологія, ефіроолійні культури, водні розчини, екстракція, оптична густина, фотометр, технологічна схема, liquid components, technology, ethereality crops, aqueous solutions, extraction, optical density, technological scheme, кафедра технології зберігання і переробки зерна

Бібліографічний опис

Шаповаленко, О. І. Перспективи використання електроактивованої води при виробництві комбікормів / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, В. Г. Момот, А. Т. Геращенко // Хранение и переработка зерна. – 2011. - № 5. – С. 40–42.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced