Сахаристые сиропы из крахмалсодержащего сырья
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Грабовская, Е. В. Сахаристые сиропы из крахмалсодержащего сырья / Е. В. Грабовская, Н. И. Штангеева, И. В. Кузнецова // материалы Международной конференции «Функциональные продукты питания : гигиенические аспекты и безопасность» 26-30 мая. – Краснодар : КубГАУ, 2003. – С. 49-52.