Medical and dietary properties of malt extracts
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Extract polisol made from malt, have a therapeutic dietary properties, thanks to a set of biologically active substances of malt. Given the valuable chemical composition of malt cereals (oats, corn, barley) developed dietary supplements based on them and studied their nutritional value.
Опис
Бібліографічний опис
Mukoid, R. Medical and dietary properties of malt extracts / R. Mukoid // Trendy wspolczesnej nauki : zbior raportow naukowych, 29.08.2013 – 31.08.2013 – Gdansk: Wydawca: Sp.z.o.o. «Diamond trading tour», 2013. – Str. 17 – 19.