Вилучення Р - вітамінного комплексу з листя зеленого чаю
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Мета роботи - дослідження особливостей вилучення Р - вітамінного комплексу з зеленого чаю та підбір оптимальних умов екстрагування.
Purpose - study of extracting P - vitamin complex with green tea and selection of optimal conditions for extraction.
Опис
Бібліографічний опис
Вилучення Р - вітамінного комплексу з листя зеленого чаю / Анастасія Ярош, Марина Ладонько, Олена Подобій, Світлана Бондаренко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 700-701.