Modeling of some processes of filling of mince with one type of spiral feeding mechanism
Вантажиться...
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Created a three-dimensional model of power mechanism for submission of mince filling sausage using vacuum filling machine. The analysis of the simulation process makes it possible to study the process in depth. Based on the results can be made for establishing the optimal geometric characteristics and modes of supply mechanisms of this type.
Опис
Ключові слова
modeling, mince filling, vacuum filling machine, моделювання, пропустити через м'ясорубку, вакуумна машина заповнення, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Litovchenko, I. Modeling of some processes of filling of mince with one type of spiral feeding mechanism / I. Litovchenko, I. Mihaylov, S. Stefanov, W. Hadjiiskij // 10th International conference RaDMI. – 2010.– V. 2 - P. 1132 - 1137.