Історичні фрагменти розвитку кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв НУХТ
Дата
2014
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Зроблено аналіз наукових та архівних джерел про діяльність навчальних та наукових закладів, на основі яких створена кафедра. Використано матеріали музею історії Смілянського технікуму харчових технологій.
The analysis of scientific and archival sources on the activities of educational and scientific institutions on which the established department. The material Smila Museum of History College of Food Technology.
Опис
Ключові слова
цукрові заводи, історичні фрагменти розвитку, refineries, fragments of historical development, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Історичні фрагменти розвитку кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв НУХТ / В. М. Таран, О. М. Гавва, В. І. Теличкун та ін. // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 370.