Закуска вегетаріанська (Патент на винахід № 106697)
Дата
2014
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Закуска вегетаріанська містить квасолю варену, сіль, прянощі та додатково містить нут і чечевицю, зелень, томатну пасту, соняшникову олію.
Опис
Ключові слова
закуска, квасоля, нут, сочевиця, зелень, томатна паста, фасоль, чечевица, томатная паста, appetizer, beans, chickpeas, lentils, parsley, tomato paste, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Патент на винахід № 106697 UA МПК A23L 1/212 (2006.01), A23 L 1/20 Закуска вегетаріанська / Матко С. В., Мельник Л. М., Бессараб О. С. ; власник - Національний університет харчових технологій ; заявл. 21.08.2013; опубл. 25.09.2014, Бюл. № 18, 2014 р.