Пюре-напівфабрикат плодовий (Патент на корисну модель № 66630)
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Пюре-напівфабрикат плодовий містить пюре плодове та яблучну пектиновмісну пасту. Fruit puree half-finished product comprises fruit puree and apple pectin-containing paste
Опис
Ключові слова
пюре-напівфабрикат, яблучна пектиновмісна паста, рuree half-finished product, apple pectin-containing paste, кафедра технології цукру і підготовки води, кафедра технології консервування, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 66630 U Україна, A23L 1/212. Пюре-напівфабрикат плодовий / Г. М. Бандуренко, І. О. Крапивницька, І. Л. Корецька, О. О. Гуріна ; заявник НУХТ. – № u 201107847; заявл. 22.06.2011; опубл. 10.01.2012, Бюл. № 1, 2012 р.