Ферментативне очищення стічних вод тваринницьких комплексів та м’ясокомбінатів. Перспективи та застереження

Abstract

Використання ферментних препаратів для переробки стічних вод тваринницьких комплексів і м’ясокомбінатів – перспективний напрямок підвищення рентабельності утилізації стоків з дотриманням екологічних норм. У подальшому метод біохімічної трансформації стічних вод при застосуванні ферментних препаратів може не лише підвищити рентабельність виробництва, а й вирішити одну з головних проблем м’ясної промисловості – проблему очищення та утилізації стічних вод. The use of enzymes for processing waste water livestock farms and slaughterhouses - a promising trend increasing profitability of recycling wastewater in compliance with environmental regulations. In a further method of biochemical transformation of sewage in the application of enzymes can not only increase profitability, but also solve one of the main problems of the meat industry - the problem of treatment and disposal of wastewater.