Тенденції розвитку ринку консервованих овочів та фруктів в Україні
Файли
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Важливою частиною раціону харчування людини становлять овочі та фрукти, оскільки вони є джерелом вітамінів, мінеральних речовин, харчових волокон тощо.
An important part of the human diet are fruits and vegetables because they are a source of vitamins, minerals, dietary fiber and more.
Опис
Ключові слова
кафедра експертизи харчових продуктів, харчування людини, консервовані овочі, консервовані фрукти, human nutrition, canned vegetables, canned fruit
Бібліографічний опис
Рябованова, В. А. Тенденції розвитку ринку консервованих овочів та фруктів в Україні / В. А. Рябованова, Н. Б. Аннєнкова // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К.: НУХТ, 2016. – Ч. 1. – С. 105.