Суп-пюре «Океан» (Деклараційний патент на корисну модель № 117310)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Суп-пюре з філе хека, до складу якого входить кулінарний напівфабрикат для перших страв.
Soup made from Hek fillet, which includes the culinary semifinished product for the first dishes.
Опис
Бібліографічний опис
Патент 117310 UA, МПК A21D 2/18 (2006.01) Суп-пюре «Океан» / О. С. Пушка, Л. В. Горкуша, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч, Т. І. Іщенко; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2016 13286; заявл. 26.12.2016; опубл. 26.06.2017, Бюл. № 12.