The graunding of vacuumthermal mechanism of moisture diffusion of capillary-porous bodies
Файли
Дата
2016
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Research of methods of power-handling of
pressure is in-process executed in capillaries
kapilyarno-poristikh bodies on powerhungryness
of drying of these bodies. Can be drawn on results in scientific and practical
spheres. В роботі виконано дослідження способів
управління енергією тиску в капілярах
капілярно-пористих тілах на енергоємність
сушіння цих тіл. Результати можуть бути використані у науковій та практичній
сферах.
Опис
Ключові слова
drying, grain, energy content, heat regeneration, drying apparatus, energy economy drying, сушіння, зерно, теплота, рекуперація теплоти, енерго-ощадне сушіння, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Gaponjuk, I. The graunding of vacuumthermal mechanism of moisture diffusion of capillary-porous bodies / I. Gaponjuk // 8-th Central European Congress on Food 2016 – Food Science for Well-being (CFFood 2016) : Book of Abstracts, 23 – 26 May 2016. – K. : NUFT, 2016. – P. 161.