Модернізаціястанції карбонізації розливу газованих безалкогольних напоїв
Дата
2018
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Виробництво безалкогольних і слабоалкогольних напоїв збільшується в кілька разів за рахунок розробки установки для безперервного готування сусла і безперервного головного шумування.
The production of non-alcoholic beverages is increasing several times due to the development of a continuous cooking plant wort and continuous main fermentation.
Опис
Ключові слова
карбонізація, carbonization, напій, drink, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Гаврилюк, О. Модернізація станції карбонізації розливу газованих безалкогольних напоїв /О. Гаврилюк, Є. Бабко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – К. : НУХТ, 2018. – Ч. 2. – С. 93.