Вівсяне печиво «Солодок» (Патент на корисну модель № 85615)
Дата
2013
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Вівсяне печиво містить борошно пшеничне вищого сорту, борошно вівсяне, цукор-пісок, масло вершкове, корицю, ванілін, соду, сіль. Крім цього печиво додатково містить полі солодовий екстракт "Полісол". Oatmeal cookies contain high quality wheat flour, oatmeal flour, sugar, butter cream, cinnamon, vanillin, soda, salt. In addition, the cookie additionally contains polysilicon Extract "Polisol".
Опис
Ключові слова
вівсяне печиво, полісолодовий екстракт "Полісол", oatmeal cookies, polysilicon Extract "Polisol", кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 85615, МПК (2013.01) A23D 2/00. Вівсяне печиво «Солодок» / Н. П. Бондар, О. В. Сюткіна; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u2013 06749 ; заяв. 29.05.2013 ; опубл. 25.11.2013, Бюл. № 22.