Характеристика пшеничних зародків як джерела функціональних інгредієнтів при створенні продуктів оздоровчої дії

Abstract

Регулярне споживання продуктів, що містять зародки пшениці, відновлює енергетичний баланс, підвищує загальну стійкість організму та імунної системи, знижує рівень холестерину в крові, нормалізує обмін речовин та виведення токсинів, позитивно впливає на стан шкіри і волосся, поліпшує репродуктивну функцію, підвищує рівень синтезу АТФ, перешкоджає дії негативних зовнішніх чинників. Regular consumption of products containing wheat germ, restores energy balance, increases the overall resistance of the body and the immune system, reduces cholesterol in the blood, normalizes metabolism and toxins, positively affects the skin and hair, improves reproductive function, increases the level of ATP synthesis, prevents the action of negative external factors.