Сушки "Золотисті" (Деклараційний патент на корисну модель № 3390)
Вантажиться...
Дата
2004
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис до патенту на корисну модель.
Description to useful model patent.
Опис
Ключові слова
сушки, dried biscuits, β-каротин, соєве борошно, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, β-carotene, soy flour, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Патент 3390 UA, МПК 7 A21D8/06 Сушки "Золотисті" / Петришин Н. З., Дробот В. І., Сильчук Т. А. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № 2004020918 ; заявл. 09.02.2004 ; опубл. 15.11.2004, Бюл. № 11, 2004 р.