Проект круп’яного заводу з переробки зерна пшениці продуктивністю 150 т-добу в м. Ковель Волинської області
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
аспірація, ВТО зерна, зволоження, злакові, крупи, лузга, лущення, продуктивність, шліфування, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Шум, В. С. Проект круп’яного заводу з переробки зерна пшениці продуктивністю 150 т-добу в м. Ковель Волинської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Владислав Сергійович Шум ; наук. керівник Олег Олександрович Євтушенко. – Київ, 2020. – 81 с.