Удосконалення процедури оцінки постачальників для підприємств із виробництва гомогенізованого крем-меду
Дата
2021
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
медовопереробна промисловість, крем-мед, процедура оцінки постачальників, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Кулікова, В. П. Удосконалення процедури оцінки постачальників для підприємств із виробництва гомогенізованого крем-меду : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Валентина Петрівна Кулікова ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2021. – 69 с.