Розроблення рецептури емульсійного крему з CO2 екстрактами огірка та алое
Дата
2021
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
емульсійний крем, екстракт огірка, екстракт алое, косметичне виробництво, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Шосталь, А. О. Розроблення рецептури емульсійного крему з CO2 екстрактами огірка та алое : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анна Олегівна Шосталь ; наук. керівник Наталія Іванівна Сабадаш. – Київ, 2021. – 113 с.