Обгрунтування режимів теплового оброблення рідких поживних середовищ на основі меляси в лінії продуктивністю 25 м3/год
Дата
2021
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
поживне середовище, меляса, витримувач, паросепаратор, теплообмінник, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Куцолапський, А. А. Обгрунтування режимів теплового оброблення рідких поживних середовищ на основі меляси в лінії продуктивністю 25 м3/год : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Андрій Анатолійович Куцолапський ; наук. керівник Олександр Миколайович Чепелюк. – Київ, 2021. – 139 с.