Проект будівництва цеху з виробництва консервів дієтичного харчування на підприємстві ТОВ «Продсервіс ІР» Київської області
Дата
2021
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
ксиліт, пюре, компот, дієтичне харчування, лінія виробництва, консерви, стерилізація, дієтичний цех, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Лукіянік, О. В. Проект будівництва цеху з виробництва консервів дієтичного харчування на підприємстві ТОВ «Продсервіс ІР» Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександра Валентинівна Лукіянік ; наук. керівник Віталій Володимирович Шутюк. – Київ, 2021. – 122 с.