Удосконалення технології отримання карбоксиметилцелюлози
Дата
2021
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
харчова добавка, карбоксиметилцелюлоза, барабанна сушарка, ацетальдегід, ортофосфорна кислота, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Іванков, М. М. Удосконалення технології отримання карбоксиметилцелюлози : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Макс Максимович Іванков ; наук. керівник Ігор Володимирович Фесич. – Київ, 2021. – 67 с.