Удосконалення технології виробництва фосфатів амонію
Дата
2021
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
фосфати, амофос, поліфосфати, фосфат амонію, харчова добавка Е452, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Наумчук, Я. М. Удосконалення технології виробництва фосфатів амонію : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Ярина Михайлівна Наумчук ; наук. керівник Тетяна Михайлівна Бойчук. – Київ, 2021. – 85 с.