Розроблення системи управління якістю виробництва морозива пломбір з удосконаленням процедури поводження з невідповідною продукцією на ТОВ «Галіївський молокозавод»
Дата
2022
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра експертизи харчових продуктів, морозиво пломбір, фризерування, загартовування, молоко, розроблення системи управління якістю
Бібліографічний опис
Волошина, А. А. Розроблення системи управління якістю виробництва морозива пломбір з удосконаленням процедури поводження з невідповідною продукцією на ТОВ «Галіївський молокозавод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Андріївна Волошина ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2022. – 128 с.