Спосіб отримання біологічно активного продукту «Прозер житній» (Патент на корисну модель № 18764)
Файли
Дата
2006
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис до патенту на корисну модель. Спосіб отримання біологічно активного продукту «Прозер житній».
Description to useful model patent. A method receiving of biologically active product «Prozer rye».
Description to useful model patent. A method receiving of biologically active product «Prozer rye».
Опис
Ключові слова
жито, вологість, температура, тривалість, ферментація, ферменти, амінокислоти, біологічно активні речовини, зерно, grain, humidity, temperature, duration, fermentation, amino acids, biologically active substances, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Патент корисної моделі №18764 України Спосіб отримання біологічно активного продукту «Прозер житній» / Українець А. І., Ємельянова Н. О., Потапенко С. І., Мукоїд Р. М. // МПК (2006) А23І 1/10 С12С 1/00 u2006 06061. Бюл.№12 опубл.2006р.