Розширення асортименту напоїв для спеціалізованого бару
Дата
2023
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
спеціалізований бар, організаційна структура, кафе кондитерська, технологія, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Бичок, О. А. Розширення асортименту напоїв для спеціалізованого бару : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Анатоліївна Бичок ; наук. керівник Олег Володимирович Кузьмін. – Київ, 2023. – 124 с.