Спосіб отримання вовняного жиру з овечої вовни екстрагуванням гідрофільним розчинником (патент на корисну модель 134978)

Abstract

Спосіб отримання вовняного жиру з овечої вовни екстрагуванням гідрофільним розчинником, у якому перед екстрагуванням проводять підготовку вовни до вилучення вовняного жиру тіпанням, замочуванням у воді у одну-чотири стадії, віджиманням і сушінням вовни до видалення вільної вологи. Екстрагування жиру здійснюють гідрофільним розчинником за температури 35-60 °C тривалістю 1-6 год. протитечійно до залишкового вмісту жиру на вовні 0,8-1,5 %. З отриманої місцели видаляють розчинник дистиляцією під вакуумом. The invention relates to the food and light industry industries. According to the method of obtaining wool fat from sheep's wool, before extraction, wool is prepared for the extraction of wool fat by beating, soaking in water at a temperature of 1-15 °C with a water:wool ratio of 10-20:1 for 5-15 minutes. in one to four stages, by wringing and drying the wool until free moisture is removed. Fat extraction is carried out with a hydrophilic solvent at a temperature of 35-60 C for 1-6 hours. contrary to the final content of fat on the wool of 0.8-1.5%, and the solvent is removed from the obtained area by distillation under vacuum. They get wool fat with a reduced content of pigments that give color and volatile substances that give the smell of the product, as well as clean wool with a reduced content of ash, which accelerates the drying process and reduces energy costs for drying wool.