Модернізація машини для формування білкової ковбасної оболонки продуктивністю 50 кг/год
Дата
2023
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
прес, формування, оболонка, шток, ковбасні вироби, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Дашевський, К. Д. Модернізація машини для формування білкової ковбасної оболонки продуктивністю 50 кг/год : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Кирило Данилович Дашевський ; наук. керівник Олена Ігорівна Бабанова. – Київ, 2023. – 134 с.