Альтернативні кавові напої для СПА-готелів
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведені дослідження щодо можливості використання кави та альтернативних кавових напої у закладах ресторанного господарства. Studies have been conducted on the possibility of using coffee and alternative coffee drinks in restaurants.
Опис
Ключові слова
альтернативні кавові напої, кава, заклади ресторанного господарства, спа-готелі, alternative coffee drinks, coffee, restaurants, spa hotels, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Новік, А. Альтернативні кавові напої для СПА-готелів / А. Новік, О. Дулька, О. Шидловська // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квітня 2023 р. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч. 3. – С. 218.