Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 15 млн дал з впровадженням інноваційних способів і устаткування фільтрування заторів
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, солод, пивне сусло, затирання, інтенсифікація, фільтрування, фільтраційний апарат
Бібліографічний опис
Каленовська, А. А. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 15 млн дал з впровадженням інноваційних способів і устаткування фільтрування заторів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Андріївна Каленовська ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2023. – 93 с.