Удосконалення рецептури та розширення асортименту напоїв для спеціалізованого бару
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Пакош, Ю. А. Удосконалення рецептури та розширення асортименту напоїв для спеціалізованого бару : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юрій Андрійович Пакош ; наук. керівник Олена Володимирівна Матиящук. – Київ, 2023. – 107 с.