Готель з інноваційним дитячим меню в Голосіївському районі м. Києва
Дата
2023
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
готельне підприємство, дитяче харчування, інновація, конкурентоспроможність, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Штома, Є. В. Готель з інноваційним дитячим меню в Голосіївському районі м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 241 Готельно-ресторанна справа / Євген Валерійович Штома ; наук. керівник Ірина Вікторівна Дітріх. – Київ, 2023. – 116 с.