Проєкт цеху молочних напоїв, збагачених насінням льону та кунжуту

Ескіз

Дата

2023

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

кафедра технології оздоровчих продуктів, йогурт, насіння льону, насіння кунжуту, оздоровчий продукт, молоко питне

Бібліографічний опис

Шуба, А. М. Проєкт цеху молочних напоїв, збагачених насінням льону та кунжуту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шуба Аліна Михайлівна ; наук. керівник Надія Павлівна Івчук. – Київ, 2023. – 75 с.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced