Посічені напівфабрикати з додаванням біологічно активних речовин для харчування школярів
Файли
Дата
2024
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
посічені напівфабрикати, біологічно активні ресовини, харчування школярів, chopped semi-finished products, biologically active resins, nutrition of schoolchildren, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Лініченко, А. Посічені напівфабрикати з додаванням біологічно активних речовин для харчування школярів / А. Лініченко, О. Гащук, О. Москалюк // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : book of abstract of the 90th International scientific conference of young scientist and students, 11–12 April 2024. – Kyiv : NUFT, 2024. – Part 1. – P. 261.