Крафтова виноробня при готельному підприємстві
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У роботі проаналізовано можливість впровадження квафтової виноробні при готельному підприємстві
The publication analyzes the possibility of introducing a craft winery at a hotel enterprise
The publication analyzes the possibility of introducing a craft winery at a hotel enterprise
Опис
Бібліографічний опис
Кравченко, Р. Р. Крафтова виноробня при готельному підприємстві / Р. Р. Кравченко, Г. М. Лявинець, О. М. Люлька // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участю, присвяченої 140-річчю НУХТ, 21 травня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – С. 257–258.